小酥肉

小酥肉

小酥肉的食材和调料

鸡蛋两颗
五花肉半斤
黑胡椒、生抽、盐,淀粉

小酥肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切成条,不要切太细,稍微宽厚一些,放姜末、花椒粉、盐,生抽搅匀去腥,一定要放生姜不然会很腥。打两颗鸡蛋拌匀,放入面粉和淀粉中挂糊

    小酥肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火加热油,下锅炸至金黄即可

    小酥肉的做法步骤 第2步

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