肉包子

肉包子

肉包子的食材和调料

#皮儿
中筋面粉	500g
水	250g
酵母	5-7g
糖、盐
#馅儿
肉糜	500g
白菜
木耳
葱姜
生抽
老抽
盐
植物油
#18个

肉包子的做法与步骤

1.
面团每个40g，成品18个
2.
一次发酵
3.
热水上锅，10分钟，不用捂

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