暖暖糖芋艿

暖暖糖芋艿

暖暖糖芋艿的做法说明

芋艿一定要用小的,差不多鸡蛋那么大,这样煮出来才会软糯。想要更香一点可以放点干桂花。

暖暖糖芋艿的食材和调料

小芋艿十二颗(吃多少放多少)
食用碱一小勺(1oz)
一大勺(按个人喜好)
一大勺(按个人喜好)

暖暖糖芋艿的做法与步骤

  1. 1.

    芋艿洗干净,皮刮干净

  2. 2.

    倒入电饭煲,加两碗水没过芋头,倒入一勺食用碱

  3. 3.

    芋头煮到用筷子可以插进去就行,然后放白糖和冰糖,按个人喜好适当放就行

小贴士

芋头一定要买毛的自己刮,不可以买现成的,现成的会加漂白剂泡(😂妈妈说的)

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