南瓜炖鸡
南瓜炖鸡的做法说明
第一次吃南瓜炖鸡是在农家饭店里，就想着回家做给老公吃，今天周末有空尝试了下
南瓜炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
南瓜切块备用
- 第3步.
备好基本材料
- 第4步.
鸡肉下锅出去血水
- 第5步.
漂去血水，把肉和汤备用，汤留着下面备用。
- 第6步.
下大料炒，炒出香味放姜片，放鸡肉煸出香味，放蒜和葱
- 第7步.
继续炒，放五香粉生抽，老抽，此时加刚刚留的鸡汤汁，再加点水，大火开后小火慢炖。大概20分钟。
- 第8步.
20后分钟，放南瓜片，辣椒继续炖15分钟，加盐，出锅。
小贴士
加南瓜块之前，捞出花椒和部分漂浮上面部分。最后加盐
