抹茶全麦红豆蛋糕

抹茶全麦红豆蛋糕的做法说明

抹茶红豆全麦蛋糕，在减肥又无法放弃对美食的热爱，所以总是做各种尝试来满足自己，今天第一次尝试无糖无油的蛋糕，没想到很成功，拿给小伙伴们吃，反馈还不错，我很满意。无糖无油零负担，很适合在减肥或者有糖尿病、三高的人食用。

第1步.
打奶油。事实证明不加奶、糖、油也是打得出奶油的😊比较轻薄，因为打成之后加了蒸红薯泥，所以此图片是金黄色的。没加红薯泥之前有一点微黄，此处没有图，忘了拍，只顾看蓝色大海的传说了，也许是欧巴给了我力量打蛋清打了那么久😄
第2步.
加了红薯泥就显得厚重很多，完全可以立起来；放置一边。
第3步.
蛋清2个，7勺牛奶，6勺全麦粉，红豆适量搅拌均匀（红豆其实应该最后放，本人比较粗暴就一下子放一起了😄）
第4步.
倒入抹茶粉，搅匀（其实证明抹茶粉不用提前化开，多搅拌几下也没有小疙瘩）
第5步.
把一半的红薯泥奶油倒入容器打底，加入搅匀红豆全麦面糊，再加入另一半红薯泥奶油。上下搅匀，不可以圆圈搅拌。放入微波炉，中高火20~25分钟。
第6步.
今天在微波炉里转了30分钟，时间有点久，底子有一点点硬，不过还好，没有受到太大影响
第7步.
放入盘子里，拍一张
第8步.
看一下底面，红豆看得见
第9步.
切块，开吃！！！