凉拌青瓜

凉拌青瓜

凉拌青瓜的食材和调料

青瓜一条
木耳适量
老干妈适量
酱油适量
陈醋适量
香菜适量
花椒适量
适量
适量
辣椒适量

凉拌青瓜的做法与步骤

  1. 1.

    青瓜刮皮,拍扁切段

  2. 2.

    放木耳,香菜,酱油,陈醋,老干妈,鸡粉拌匀

  3. 3.

    干辣椒,花椒切块放碗里

  4. 4.

    油下锅,冒烟后倒进干辣椒花椒碗里放凉,倒入青瓜里拌匀,来吃

小贴士

木耳用水泡开的用热水烫一下
不用放盐腌制青瓜,更爽口

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