土耳其早餐menemen

土耳其早餐menemen的做法说明
在NRC上经常互动的一位土耳其跑友Hakan教了一道土耳其早餐,我觉得挺好吃的,还好做,健康又有爱,大哥54岁,不抽烟不喝酒,每天跑步,工作是home offices,不在外面吃东西,每天自己cook,还喜欢在ins上分享,我还是挺喜欢土耳其菜看上去的样子,学着做做异域美食,挺有意思的,让我很高兴,这就足够。下面的图都是他亲自做完发给我的,我只是图片的搬运工,自觉做了两次,第二次成功,就着烤干的法棍切片,我很爱吃。
土耳其早餐menemen的做法与步骤
- 第1步.
需要这些

- 第2步.
少量橄榄油倒入

- 第3步.
红绿椒切碎 热油之后炒

- 第4步.
炒红绿椒

- 第5步.
一定要用小火,一只小火不要变

- 第6步.
看图吧 没词儿啦

- 第7步.
依旧看图吧~

- 第8步.
小黑橄榄扔进去

- 第9步.
番茄切碎扔进去

- 第10步.
如图如图

- 第11步.
加蛋 然后依旧小火搅拌

- 第12步.
加点盐吧 其实我自己又放了些百里香~

- 第13步.
Hakan送给Alison的menemen完活儿🙃















