香菇山药铁锅鸡

香菇山药铁锅鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   有些香料叫不上名字来！上图参考一下吧

   
2. 2.

   先用开水将鸡块抄一下，沥干水分备用。铁锅加热倒入花生油少许，加入两勺白糖，然后将鸡块放入锅里翻炒，加入料酒生抽老抽葱段、姜片倒入开水加入香料大火烧开。再将香菇放入锅中，水开后小火慢炖，出过20分钟前将山药枸杞加入即可！