南瓜香芋汤圆

南瓜香芋汤圆

南瓜香芋汤圆的做法说明

第一次传菜谱 如果有什么不成熟的地方多多包涵哈(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)꒰

南瓜香芋汤圆的食材和调料

南瓜300g
芋头150g
椰浆1tbsp
粉或白砂1tbsp
糯米粉适量(要根据南瓜泥的含量定!)

南瓜香芋汤圆的做法与步骤

  1. 1.

    香芋去皮蒸熟压成泥,加入椰浆糖粉搅拌成馅 如果芋泥本身水分较多,则减少椰浆的量,避免变成流体状

  2. 2.

    南瓜去皮蒸熟,去掉多余水分,压成泥

  3. 3.

    把糯米粉加入南瓜泥,先用刮板搅拌按压成型,后加入糯米粉用手揉成团,以不粘手可以捏出完整不开裂圆形为准

  4. 4.

    用普通包汤圆的手法把芋泥包进去就好啦~

  5. 5.

    下锅煮~((٩(´͈ᗨ`͈)۶))

  6. 第6步.

    成品~

    南瓜香芋汤圆的做法步骤 第6步

小贴士

第一次传菜谱...如果分量有点出入多多见谅((٩(´͈ᗨ`͈)۶))

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