滋补米酒蒸蛋

滋补米酒蒸蛋

滋补米酒蒸蛋的做法说明

从小就听周围人说米酒补女人，米酒在老家常常用于食物中，特别香甜～天冷啦，在周六的早晨先让自己享受一份营养滋补的早餐

滋补米酒蒸蛋的食材和调料

鸡蛋	1-2个（视蛋大小、个人食量决定）
米酒	2勺
红枣	3颗
枸杞	一小措
龙眼干	约10g
核桃	2个
天麻粉	3g左右，可不放
红糖	一小勺，可不加

滋补米酒蒸蛋的做法与步骤

1.
碗里先加一点水，把米酒、红枣等全加进去，最后加蛋（以保证蛋清蛋黄完整）
第2步.
锅里加水，放蒸格或用蒸蛋器等直接蒸，上汽后再蒸10-15分钟

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