香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的食材和调料

鸡蛋1个
黄油30g
香蕉一到两根
泡打粉3g
牛奶55g
淡奶油几滴没有可以不用,我是为了消灭家里的淡奶油
低筋面粉50g
20g

香蕉蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化到液体,与奶油牛奶鸡蛋白糖混合,搅拌均匀,多打几下

  2. 第2步.

    筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,不要搅拌出筋

    香蕉蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    放入烤箱中层,上下火160度35分钟,自己把握

  4. 第4步.

    膜具刷层油再放面糊,比较好脱模

    香蕉蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    真的很香,如果感觉上面有点糊,可以在后面盖层锡纸

    香蕉蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

我这是用的六寸的披萨盘,所以用的材料少,发的也不大,你们可以自己加量,就会发的很大了,很好吃,特别特别香

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