香辣蟹、青口贝啥的

香辣蟹、青口贝啥的

香辣蟹、青口贝啥的的食材和调料

活小螃蟹
青口
花蛤
辣椒
老干妈

香辣蟹、青口贝啥的的做法与步骤

  1. 1.

    香辣小螃蟹:活螃蟹煮熟,去腮,放油锅炸。热油放葱姜蒜干辣椒炝锅,放入螃蟹炒,加老干妈接着炒,焖一小会

  2. 2.

    青口贝:煮熟即可食用,也可和花蛤一起炒。

  3. 3.

    花蛤:热水焯熟,葱姜蒜干辣椒爆香,放入翻炒,可焖

  4. 4.

    生蚝,蛋黄酱➕芥末酱

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