鱿鱼韭菜饺

鱿鱼韭菜饺的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜鱿鱼两条，猪瘦肉半斤，姜全部洗净剁碎，提前一小时用温水泡干虾仁，泡软后捞出剁碎。

   
2. 第2步.

   炸花椒油晾凉备用

   
3. 第3步.

   洗净韭菜控水后切碎

   
4. 第4步.

   加少少盐、两勺蚝油、两勺花椒油、三勺植物油，顺时针方向拌匀并搅出筋，因为有鱿鱼碎，很容易出筋。

   
5. 第5步.

   加完韭菜的样子，可以开始包了。

   
6. 第6步.

   煮好开吃吧！