紫薯吐司
紫薯吐司的做法说明
既好看又好吃的食材-紫薯君上场啦，最近沉迷紫薯无法自拔😊
依然是啊呜大大的方子，略微改动了一下
紫薯吐司的做法与步骤
- 第1步.
种面发酵至三倍大，撕成小块，揉入除黄油外的主面团其他材料
- 第2步.
揉至拓展阶段，室温发酵至两倍大
- 第3步.
擀成细长方形（25cm）均匀铺一层紫薯馅（薄一些） 叠另一个面片在上方；再铺一层紫薯馅，继续叠； 擀宽一些，从中间切开。
- 第4步.
切成等宽的小段，摆入吐司盒（切面向上比较好看），发酵至两倍大
- 第5步.
烤箱180度预热，面团表面喷少许水，放置在烤箱中下层，上下管170度烤35分钟即可
