芝士蒸蛋糕

芝士蒸蛋糕

芝士蒸蛋糕的做法说明

随意的搭配 随手记下的芝士蒸蛋糕 突破了普通蒸蛋糕的蛋腥味 加了芝士反而软糯可口 无油 别有一番风味的呢

芝士蒸蛋糕的食材和调料

芝士35g
蔓越莓花酱35g
鸡蛋2个
牛奶80g
面粉40g
20g
2g

芝士蒸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    芝士 蔓越莓花酱 牛奶 面粉 蛋黄 盐加到一起搅拌成糊 没有颗粒就可以了 留备用

    芝士蒸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白加糖打发 拌入面糊里 拌匀倒入6寸模具 开锅放入 开锅蒸30-40分钟即可 停火稍等2分钟在开锅取出 轻震倒扣出 成型

    芝士蒸蛋糕的做法步骤 第2步

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