减脂好吃鸡胸肉

减脂好吃鸡胸肉的做法说明

冬天也要吃到暖暖的减脂鸡胸肉沙拉不容易啊，水果都是凉的。这道融合了水果橙子和圣女果酸的鸡胸肉味道鲜嫩多汁美味，不用汤汤水水也能让一个人暖起来！

第1步.
鸡胸肉半块切薄片，用生抽，醋，现磨黑胡椒粉，糖腌制一会。腌制时可以洗蔬菜。上锅煎之前加入番茄酱拌匀。
第2步.
洗好金针菇和西兰花就能放入锅中水煮，水中加盐，有助于保持蔬菜颜色，且不会索然无味。
第3步.
煮蔬菜时切圣女果和橙子如图。生菜在水煮蔬菜的最后加入并快速一起捞起。
第4步.
不粘锅中放少许橄榄油(减脂嘛，不介意的也可以加别的油)，油摊均匀后，依次放入1.步骤里腌好的鸡胸肉片，2.步骤里的圣女果(把切面翻朝下才能快速煎出酸味)和最后一半的橙子片(剩下摆盘用，吃点新鲜的)。煎期间注意鸡胸肉和橙子翻面，鸡肉很快两面焦黄就熟了，关火。 2.步骤里的水煮蔬菜也差不多好了，捞起沥干倒入煎好的平底锅中搅拌入味，最后和鸡胸肉等一起倒出摆盘。(喜欢清淡味道的就不用这个混合的步骤啦)