米珠子

米珠子的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切块，用生抽、盐、姜末、葱末腌制十五分钟

   
2. 第2步.

   切胡萝卜、葱末备用，金针菇洗净备用

   
3. 第3步.

   热锅热油，下腌制好的鸡胸肉略翻炒

   
4. 第4步.

   下胡萝卜丁翻炒，加水和米，没过食材，大火煮开转小火，最后出锅前五分钟下金针菇

   
5. 第5步.

   放盐，胡椒调味，出锅前撒葱花，盖上锅盖焖一分钟即可