葱油拌面

葱油拌面的做法说明
买了一捆大葱,葱叶偏老,扔了又怪可惜,还是做成葱油拌面吃吧,简单又好吃。
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
葱叶洗干净沥去水分,凉锅凉油下锅即可,小火慢炸。

- 第2步.
炸至葱叶变焦黄后,倒入所有调料。

- 第3步.
等糖都溶化后,关火即可。

- 第4步.
事先准备一干净的可密封的玻璃瓶,将凉透的葱油装入,放冰箱冷藏保存即可。

小贴士
不喜欢香油和麻油的可以换成玉米油,没有玉米油也可以直接用花生油。冰箱冷藏保存一星期基本是没有问题的,但还是建议一次不要做太多。

买了一捆大葱,葱叶偏老,扔了又怪可惜,还是做成葱油拌面吃吧,简单又好吃。
葱叶洗干净沥去水分,凉锅凉油下锅即可,小火慢炸。

炸至葱叶变焦黄后,倒入所有调料。

等糖都溶化后,关火即可。

事先准备一干净的可密封的玻璃瓶,将凉透的葱油装入,放冰箱冷藏保存即可。

不喜欢香油和麻油的可以换成玉米油,没有玉米油也可以直接用花生油。冰箱冷藏保存一星期基本是没有问题的,但还是建议一次不要做太多。