炒鸡丁拌黄瓜沙拉

炒鸡丁拌黄瓜沙拉的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜切丁

   
2. 第2步.

   胡萝卜切丝

   
3. 第3步.

   鸡脯肉切丁，加入米酒（有自酿的米酒就用了米酒）迷迭香（不要多）蚝油生抽腌30分钟左右，加入淀粉拌匀。

   
4. 第4步.

   木耳下水煮熟。

   
5. 第5步.

   锅内加油入蒜头炒香。

   
6. 第6步.

   先放胡萝卜炒半熟，放入鸡丁炒八分熟，放入木耳，加1勺盐炒匀，鸡丁完全熟后熄火，加入黄瓜丁拌匀出锅。

   
7. 第7步.

   黄瓜脆脆的，冬天吃的热炒沙拉^_^