婆婆猪酸笋紫苏焖鸭

婆婆猪酸笋紫苏焖鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭剁块，笋洗净选择嫩笋，其他配料洗净切好待用

   
2. 第2步.

   锅烧红，把鸭倒进锅里煸香捞起

   
3. 第3步.

   葱头蒜头姜片下锅，加入鸭肉爆炒

   
4. 第4步.

   除紫苏葱断外，其余配料调料倒入锅中翻炒，加水没过鸭肉，大火转小火焖40分钟左右,期间翻转几次

   
5. 第5步.

   鸭子焖软后，收汁加入葱段和紫苏翻炒几下即可

   
6. 第6步.

   上碟咯