鱼香肉丝

鱼香肉丝

鱼香肉丝的食材和调料

胡萝卜多半个
猪肉一些
青椒丝
淀粉
郫县豆掰酱
油,盐,酱油,

鱼香肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    烧油热锅,放入葱花和肉丝,放一些酱油

  2. 2.

    放入青椒难炒,再放入胡萝卜翻炒

  3. 3.

    青椒感觉软了,放入郫县豆掰酱

  4. 4.

    然后将糖少许,醋少许,淀粉少许,用水混合。待胡萝卜丝快熟了倒进去。

小贴士

因为郫县豆掰酱很闲,一般不用加盐。

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