五香烤鸭

五香烤鸭

五香烤鸭的做法说明

五香烤鸭充满五香的味道,吃起口齿留香,鸭肉非常爽口,颜色特别有食欲,nice

五香烤鸭的食材和调料

一只
,盐,精,五香粉,少许迷迭香适量
,大几片片,俩根大即可
西芹将洋切片,西芹切断和熬制将洋西芹倒掉,把留到
蜂蜜,醪粥,十三香,少许老卤,少许料酒

五香烤鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭子破肚取出内脏洗净用料酒和姜片,大葱段,在开水锅中焯道水取出

    五香烤鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在用所有的腌料用盖子盖住腌制半天到一天(期间要翻下鸭子,让味道更好入味)

    五香烤鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后取出放在烤炉中用150℃的温度烤制1小时到1小时半即可(颜色棕黑,不要黑色,看起要有食欲)

    五香烤鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    宰成均匀的鸭快摆盘既成

    五香烤鸭的做法步骤 第4步

小贴士

将鸭子破肚取出内脏之后洗净,焯道水,用盖子盖住用腌料腌制半天~一天,然后取出用适量蜂蜜在鸭肉上涂抹均匀(增加颜色),放入烤炉中用150℃的温度烤制1小时~1小时半取出(颜色棕红,不要变黑即可)

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