西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面的做法说明
大冰说，那天，“我蹲在走廊里，稀里呼噜吃面条，真的好吃，又香又烫，烫的我眼泪噼里啪啦往碗里掉。从那天起，只要吃面，我只吃西红柿鸡蛋面。再没有吃到那么好吃的西红柿鸡蛋面🍜”
你们说，大冰到底喜不喜欢杂草敏呢？！🤔
西红柿鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
西红柿🍅划十字，倒上开水烫，去皮。
- 第2步.
去皮西红柿，一半切丁，一半切片。顺便切切葱蒜吧。
- 3.
葱蒜炝锅，先煸炒西红柿丁，再放西红柿片。
- 4.
西红柿丁炒融了，放水，打鸡蛋，不要搅动，坐等开锅。
- 5.
水开后，捞出鸡蛋，下面条。
- 第6步.
面条煮好，出锅，盛碗！
小贴士
鸡蛋冷水下锅是为了不散，提前出锅是因为我喜欢吃溏心蛋。如果喜欢吃蛋花的，可以热水下锅。
