核桃包
核桃包的做法说明
表里如一的核桃包，你值得拥有。😋
核桃包的做法与步骤
- 1.
把面团材料投放到面包机里，发面时间一小时左右。
- 第2步.
利用发面时间制作内馅儿：核桃烤熟或炒熟，每颗掰成8小块左右，加入红糖、玉米淀粉和融化的黄油，搅拌均匀。
- 第3步.
面发好后，排气分成14等份，用湿布盖着醒发3-5分钟。
- 第4步.
取一个面团，包入一个核桃左右的馅儿，收口捏合朝下，尽量包成椭圆形。
- 第5步.
开始造型，在面团的中间捏出一条突起的边，注意不要捏扁。
- 第6步.
用刮板或小刀在突起的边中间压出一条细缝。
- 第7步.
这个效果。
- 第8步.
然后在两边再各捏3条小边。
- 第9步.
再用叉子扎若干小孔，完成。
- 第10步.
像不像？
- 第11步.
摆入蒸笼，用湿布覆盖进行二次发酵，时间约20-30分钟。水开后蒸10分钟。蒸好后焖3-5分钟再揭盖。
- 第12步.
仿真核桃包，咬一口，香甜可口，回味！
小贴士
如果喜欢这款包子，请在菜谱上上传作品，小鱼咩咩很期待你的分享哦😘
