小太阳牛轧糖

小太阳牛轧糖的做法说明
是用的
小太阳牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,不粘锅全程小火

- 第2步.
黄油放入不粘锅,小火融化

- 第3步.
黄油完全融化放入棉花糖,一直都是小火哦

- 第4步.
棉花糖融化成液体状放入奶粉,搅拌均匀,此时翻搅得要快,不然奶粉容易和糖一起变成焦糖色黏在锅底

- 5.
奶粉和糖充分融合后倒入花生仁,搅拌,让糖包住花生仁,就可以出锅了
- 第6步.
出锅之后放在不粘硅胶垫或者金盘里,只要是不粘的就可以,整成想要的形状

- 第7步.
等糖凉的差不多,可以切块了,之后用你喜欢的糖纸包好就大功告成

小贴士
糖化了之后可以加一点点盐调节一下口感,我习惯加一点点盐这样吃着不腻



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