葱爆胡萝卜羊肉
葱爆胡萝卜羊肉的做法说明
简单好做，葱爆羊肉加上胡萝卜也很美味
葱爆胡萝卜羊肉的做法与步骤
- 1.
羊肉切片，放入料酒、酱油、糖、胡椒粉搅拌均匀，腌制五分钟；胡萝卜切丝备用。
- 2.
蒜拍碎切末，加入香油、醋、酱油、淀粉调成芡汁；姜切丝、大葱切段备用。
- 3.
热锅后放油，加入姜丝炒出香味，加放入胡萝卜丝炒软。
- 4.
放入腌好的羊肉，大火迅速翻炒，炒至羊肉稍微变色后，放入葱段。
- 第5步.
出锅前倒入调好的芡汁炒匀即可。
小贴士
腌制羊肉时最好用手抓匀哦😊
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