香辣虾

香辣虾的做法与步骤

1. 第1步.

   基围虾可用牙签从第三个关节处挑出虾线

   
2. 第2步.

   新鲜红辣椒/香菜切末，姜蒜切末待爆锅

   
3. 第3步.

   葱姜爆锅后放入虾煸炒

   
4. 第4步.

   炒到虾变红后放入盐，糖，生抽。我比较喜欢稍稍甜一点，糖放的比较多

   
5. 第5步.

   加入一点点水，放入红辣椒末翻炒后盖上锅盖焖一分钟。

   
6. 第6步.

   出锅前加入香菜末即可

   
7. 第7步.

   出锅！