干煎油豆腐(豆泡)

干煎油豆腐(豆泡)

干煎油豆腐(豆泡)的做法说明

简易下酒菜,还吃的关键是豆腐本身就要香。

干煎油豆腐(豆泡)的食材和调料

豆腐一袋
少许
少许

干煎油豆腐(豆泡)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备油豆腐一包

    干煎油豆腐(豆泡)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,下少许油,加盐炒香。(我自己加了一点肥猪肉)

    干煎油豆腐(豆泡)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    油锅热了之后关小火,下豆腐(整只不要切),一面发白(基本上下锅就会因为高温马上发白了)之后马上翻面。根据自己喜好再加盐,盛出来就好。

小贴士

煎的时间要短,不然就硬了。我发布的菜因为煎过了一点,边缘就有硬了。

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