糯米甜酒

糯米甜酒的做法与步骤

1. 第1步.

   打两个鸡蛋，搅拌均匀

   
2. 第2步.

   锅里放些花生油，把蛋液煎至金黄，然后打散。

   
3. 第3步.

   放米酒翻炒几遍，加三小碗水，盖上盖子，待其沸腾，把姜拍扁放入酒中，加入少许糖，分量自己掂量，喜欢甜点可以加多一点点，盖上盖子再次沸腾即可熄火焖其两分钟即可出锅

   
4. 第4步.

   这是可以出锅的了