糊沫

糊沫

糊沫的做法说明

并不知道今天是什么节日,一份玉米粉糊早餐做给自己和上晚班的妹妹。

糊沫的食材和调料

米粉一小碗
一碗+一锅
菠菜一把
香菜三根
适量

糊沫的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧一锅水

    糊沫的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用水拌好玉米粉成糊状

  3. 3.

    蔬菜切段

  4. 4.

    水烧开后将拌好的糊倒入水中,拿双筷子搅拌两分钟

  5. 第5步.

    倒入香菜和菠菜,搅拌至完全混合,加盐两勺,关火

    糊沫的做法步骤 第5步

小贴士

1.可配花生,生抽,豆干等佐餐
2.用柴锅煮会有厚厚的锅巴,否则锅巴很薄
3.非常温暖,有路边吃豌豆粉的感觉,城市不再科幻的肮脏,食物是一切的入口,入口又是所有的参照物。

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