冬笋豆腐锅

冬笋豆腐锅的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切片

   
2. 第2步.

   冬笋切片，冷水下锅焯，焯好沥干水

   
3. 第3步.

   千叶豆腐切片

   
4. 第4步.

   油烧热，五花肉下锅炒至变色

   
5. 第5步.

   倒入笋片翻炒

   
6. 第6步.

   加豆腐翻炒片刻，加两勺料酒翻炒

   
7. 第7步.

   加盐，辣椒酱，酱油，翻炒片刻，加水

   
8. 第8步.

   加酸菜，豆腐泡，大火煮

   
9. 第9步.

   煮至汤汁浓稠，加入鸡精稍加翻炒，即可起锅，撒上蒜叶，放酒精炉上边加热边吃，还可以加点喜欢的蔬菜呦