玫瑰煎饺

玫瑰煎饺的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉馅里面放切好的香葱和生姜，放入适量的盐、糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、清水和油。搅拌均匀（一定要顺时针方向搅拌）

   
2. 第2步.

   放4-5个饺子皮平铺

   
3. 第3步.

   放入调好的馅（不要放太多）

   
4. 第4步.

   对折

   
5. 第5步.

   慢慢卷起来

   
6. 第6步.

   收尾处粘合

   
7. 第7步.

   包好了

   
8. 第8步.

   开火，放点油

   
9. 第9步.

   码上煎饺

   
10. 第10步.

    倒入半碗水，盖盖小火煎至水干

    
11. 第11步.

    再次加半碗水，盖盖煎至水干就熟了

    
12. 12.

    调料：一勺生抽，两勺醋，蒜末，半勺糖（喜欢吃辣的，可以放两勺红油）