大盘鸡
大盘鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
鸡肉劈开
- 第3步.
放入锅中炒水
- 第4步.
加入料酒
- 第5步.
土豆去皮
- 第6步.
洋葱切块
- 第7步.
西红柿去皮
- 第8步.
备料完成
- 第9步.
锅中倒入底油
- 第10步.
放入白糖
- 第11步.
放入鸡块炒糖色
- 第12步.
加入葱姜
- 第13步.
加入郫县豆瓣酱，甜面酱
- 第14步.
加入洋葱
- 第15步.
放入开水
- 第16步.
加入土豆块
- 第17步.
放入西红柿丁
- 第18步.
火开后转小火焖20分钟
- 第19步.
待土豆软烂后加入彩椒
- 第20步.
翻炒下出锅
- 第21步.
美味的大盘鸡出锅～（由于时间不足加上面点不过关，就不做裤带面献丑了）
