布朗尼·可可酥
布朗尼·可可酥的做法说明
👆图片是刚出炉的样子😘馅料融化了…
馅料晾凉的样子像布朗尼…巧克力+果仁+蔓越莓
布朗尼·可可酥的做法与步骤
- 第1步.
油皮：原料混合👆面粉，猪油，糖，水
- 第2步.
混合后 揉成面团
- 第3步.
油酥：混合原料👆面粉，猪油，可可粉 加可可粉的时候忘拍图片了😱
- 第4步.
混合好的油酥
- 第5步.
油皮，和油酥分成同等份
- 第6步.
油皮包油酥
- 第7步.
包完油酥，按扁，擀成长条
- 第8步.
擀成长条 卷成卷（反复两次） 右边的两个是第一遍的卷，左边的是第二次卷的
- 第9步.
卷卷都卷好了😁待用…
- 第10步.
取一个卷卷，从中间切成两半，切面的一面向上，按扁，擀成皮，把面皮再反过来，包馅料。 包好直接放入烤盘…
- 第11步.
160℃30分钟左右
- 第12步.
成品😁酥的掉渣…好吃的…
小贴士
这个做的有点小失误，油皮误加了可可粉，所以考出来，颜色不太能分的开，层次还可以😄口感还是很不错哒😊
