草莓酱

草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
将草莓洗净,去头

- 第2步.
先用100g砂糖腌制草莓30分钟

- 第3步.
待草莓的糖融化就可以下锅煮

- 第4步.
先用中火熬至糖完全融化,再把另外100g砂糖加进去

- 第5步.
改至小火慢熬,注意不停翻炒草莓

- 第6步.
熬至收汁成酱即可,待冷却后可装瓶放冰箱保存

小贴士
注意火候,不要焦化了

将草莓洗净,去头

先用100g砂糖腌制草莓30分钟

待草莓的糖融化就可以下锅煮

先用中火熬至糖完全融化,再把另外100g砂糖加进去

改至小火慢熬,注意不停翻炒草莓

熬至收汁成酱即可,待冷却后可装瓶放冰箱保存

注意火候,不要焦化了