草莓酱

草莓酱

草莓酱的食材和调料

草莓500g
白砂200g

草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    将草莓洗净,去头

    草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先用100g砂糖腌制草莓30分钟

    草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待草莓的糖融化就可以下锅煮

    草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先用中火熬至糖完全融化,再把另外100g砂糖加进去

    草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    改至小火慢熬,注意不停翻炒草莓

    草莓酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熬至收汁成酱即可,待冷却后可装瓶放冰箱保存

    草莓酱的做法步骤 第6步

小贴士

注意火候,不要焦化了

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