炸藕盒

炸藕盒的做法与步骤

1. 第1步.

   切莲藕，切的时候第一刀不要切断，第二刀切断。

   
2. 第2步.

   肉末加少许盐少许胡椒粉，一些葱花，打一个鸡蛋，拌匀备用。

   
3. 第3步.

   将拌好的肉末塞进莲藕中间

   
4. 第4步.

   调面糊，面粉加入适量的水，少许盐和一个鸡蛋。充分拌匀。

   
5. 第5步.

   莲藕挂上面糊下油锅炸至金黄

   
6. 第6步.

   炸好的藕盒子用吸油纸吸去多余油份，装盘就可以趁热吃啦。