奶香小馒头

奶香小馒头的做法与步骤
- 1.
牛奶加热到温热,加入酵母和白糖搅拌融化,在将溶液倒入面粉中,将面粉揉成光滑的面团
- 2.
将面团一次发酵成两倍大后,搓成条状,做成自己喜欢的形状,将烤盘铺油纸把小馒头码放整齐,进行二次发酵,发酵完成后,用毛刷刷上蛋液入烤箱
- 3.
烤箱170预热15分钟,上下火,170度,烤15至20分钟,按自家烤箱的脾气来

牛奶加热到温热,加入酵母和白糖搅拌融化,在将溶液倒入面粉中,将面粉揉成光滑的面团
将面团一次发酵成两倍大后,搓成条状,做成自己喜欢的形状,将烤盘铺油纸把小馒头码放整齐,进行二次发酵,发酵完成后,用毛刷刷上蛋液入烤箱
烤箱170预热15分钟,上下火,170度,烤15至20分钟,按自家烤箱的脾气来