奶油泡芙

奶油泡芙的做法与步骤

1. 第1步.

   将黄油糖水和盐放入锅中小火加热至黄油融化（忘记拍照了）

   
2. 第2步.

   过筛面粉一次性倒入搅匀后关火，将打散的全蛋液分四至五次倒入，每一次都要充分的搅拌均匀，直至面糊幼滑，能拖起长长地尾巴

   
3. 第3步.

   入裱花袋，挤出形状，间距一定要大

   
4. 第4步.

   烤箱预热200度5分钟转170度20分钟既可。

   
5. 第5步.

   将淡奶油打发

   
6. 第6步.

   打发好的淡奶油装到裱花袋中，泡芙底部开小口奶油挤入即可，吃不完可冷藏，可保存一周左右