泰汁青口贝|本来生活
泰汁青口贝|本来生活的做法说明
鱼露中加入辣酱调成鲜辣的料汁，烹饪过程中加入罗勒叶，最后挤入新鲜的柠檬。看似简单却别有风味，酸辣鲜香的泰汁青口贝，开启你的美食之旅。
泰汁青口贝|本来生活的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
清洗青口贝，去腮
- 第3步.
罗勒切碎、洋葱切碎、一片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末
- 第4步.
鱼露、糖、辣椒酱、一半的蒜末用小碗调汁
- 第5步.
锅中加适量水烧开，加入姜片和半杯料酒
- 第6步.
放入青口贝煮2分钟，捞出备用
- 第7步.
另起锅，热锅倒油，放入姜丝、蒜末、洋葱粒、辣椒
- 第8步.
下入青口贝
- 第9步.
倒入调好的汁
- 第10步.
最后放入罗勒翻炒均匀
- 第11步.
关火，淋上柠檬汁即可
- 第12步.
成品展示
