炸蘑菇

炸蘑菇

炸蘑菇的食材和调料

平蘑500g
淀粉160g
面粉160g
鸡蛋1只
五香粉一小勺
适量
花椒粉少许

炸蘑菇的做法与步骤

  1. 1.

    蘑菇洗净挤干水分,将面粉,淀粉,鸡蛋,盐,五香粉搅拌均匀,加适量水,达到黏稠状态

  2. 2.

    将蘑菇裹上面粉糊

  3. 3.

    炸蘑菇,两遍

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