薰魚

薰魚的做法说明
上海的薰鱼,一直想尝试着自己做来吃。第一次做没有失望,好吃到满满的幸福感。
薰魚的做法与步骤
- 第1步.
鱼洗净切成一段,把水淋干。

- 第2步.
把料先煮好

- 第3步.
油热到七成再下鱼段煎。

- 第4步.
煎到金黄色捞起,浸泡在汤料里。

- 第5步.
洒上小葱,秀色可餐了

小贴士
1.鱼段不要切的太薄,不然煎会散。
2.喜欢香脆的可以复炸一次。
3.当天吃不完,可以放冰箱。吃时微波炉加热30秒。夏天不加热吃冷的更爽。
4.喜欢吃辣的可以加干辣椒。各种口味自己配。

上海的薰鱼,一直想尝试着自己做来吃。第一次做没有失望,好吃到满满的幸福感。
鱼洗净切成一段,把水淋干。

把料先煮好

油热到七成再下鱼段煎。

煎到金黄色捞起,浸泡在汤料里。

洒上小葱,秀色可餐了

1.鱼段不要切的太薄,不然煎会散。
2.喜欢香脆的可以复炸一次。
3.当天吃不完,可以放冰箱。吃时微波炉加热30秒。夏天不加热吃冷的更爽。
4.喜欢吃辣的可以加干辣椒。各种口味自己配。