蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   蒜切末，倒入一勺蚝油拌匀。 葱白葱绿切碎拌匀。

2. 2.

   粉丝煮至半熟；娃娃菜劈开叶子烫一下，爱吃脆的少烫会儿，爱吃软的多烫会儿。

3. 3.

   油锅放油，加一勺香油。略热，放蒜末葱白炒香，放粉丝一起炒，加两勺薄盐生抽，尝味正好，就可以了。大概粉丝会变成牛奶咖啡那种颜色。

4. 4.

   因为我爱吃软一点的菜，而且希望娃娃菜也有味道，就把娃娃菜也放锅里炒了一下，又撒了一点点盐，翻炒拌匀。。出锅！