土豆泥（咸）

土豆泥（咸）的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片蒸熟，蒸到筷子一碰就碎掉的地步

2. 2.

   趁热加盐少许 牛奶，用勺子碾碎至顺滑

3. 3.

   洋葱切丁，放入热油中炒香，出锅作为土豆泥下方的打底

4. 4.

   在剩余的热油中加蚝油、白糖、半包方便面调料溶的酱汁

5. 5.

   煮沸至粘稠，可以加一点水淀粉勾芡

6. 第6步.

   土豆泥放入定型模具中成型，扣至洋葱碎上，淋上煮好的酱汁，以上。