中式意面(Lodge铸铁锅版)

中式意面(Lodge铸铁锅版)的做法说明
这口锅使用频次很高,特别是早餐,简直是煎蛋神器。因为比较深,意面看着不多,一家三口加个蔬菜丸子汤完全足够,周末下午两点的一顿。
中式意面(Lodge铸铁锅版)的做法与步骤
- 1.
用大锅把意面煮到稍有一点硬度,捞出装盘里
- 2.
Lodge锅里倒一点油,把切成四段的肉肠倒入煎一下,放入斜切的四季豆,翻炒一下,盖盖焖三分钟。
- 第3步.
加入切成小块的洋葱,倒入酱油,盐,拌匀,盖上盖再焖两分钟,把意面拌入,炒一下,关火,盖盖子上桌。吃的时候再开盖。

小贴士
意面做炒面最简单不过,完全不会粘,口感Q弹,记得煮的时候保留一点硬度。














