熬猪油

熬猪油

熬猪油的做法说明

问了好多大神,都是猪油做蛋黄酥最棒了。

熬猪油的食材和调料

猪肉500g

熬猪油的做法与步骤

  1. 1.

    把买来的肥猪肉用热水清洗一下,然后切成大小一致的小丁

  2. 第2步.

    冷锅放入肉块,倒入小半碗的水,开中小火,煮开。

    熬猪油的做法步骤 第2步
  3. 3.

    等水分蒸发完了就会开始出油,小火慢慢熬,一边熬可以一边装油啦。等肉块变成猪油渣就ok了。 剩下的猪油渣喜欢的可以拿来炒菜,偶尔为之还是不错的。

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