蜂蜜贝果
蜂蜜贝果的做法说明
喜欢贝果的口感，说不出的棒，有嚼劲，有淡淡的咸味，松软香酥有韧劲，材料简单，太方便了，切开夹个馅又是汉堡的吃饭，棒呆！
蜂蜜贝果的做法与步骤
- 第1步.
除黄油以外的材料倒入面包机，启动和面程序，揉成光滑的面团至扩展阶段
- 第2步.
可以揉出手套膜，这样更有嚼劲
- 第3步.
口感更好
- 第4步.
也可以不出膜，扩展阶段就好了
- 第5步.
分割成4个80g面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
- 第6步.
按如图顺序整形，放入微波炉(里面放一杯热水盖保鲜膜)发酵30分钟至两倍大，预热烤箱200度
- 第7步.
煮糖水，在有气泡出现是改小火慢煮，面团连油纸入锅，每面30面捞出沥干
- 第8步.
200度20分钟
- 第9步.
开吃
- 第10步.
摆拍
小贴士
还不够胖，要继续努力，口感还是不错的，有个问题，最后一次发酵时盖了保鲜膜后粘住了，使表面不够光滑
