自制香菇火腿披萨
自制香菇火腿披萨的做法与步骤
- 1.
将面粉、糖、盐、酵母、食用油混合放入盆内，把牛奶倒入慢慢和成面团，揉光滑后静置一个小时
- 2.
香菇切片，锅内倒油慢火煎干水份，盛出备用。青椒、胡萝卜、洋葱切丁。火腿切片备用
- 第3步.
醒好的面团 反复揉几次排气。取三分之一的面团（这次的配料是三张披萨的量）擀开，放入披萨盘，调整下大小，底部扎满小孔
- 第4步.
刷一层批萨酱
- 第5步.
洒一层马苏里拉奶酪（40g)
- 第6步.
把青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁、香菇片、火腿片均匀铺好
- 第7步.
最后再洒一层奶酪碎（50g）铺匀。喜欢的可以多放些奶酪
- 第8步.
烤箱200度预热，20分钟
- 第9步.
开动啦
