卤鸡爪

卤鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪洗干净，加水烧开去血水。

2. 2.

   锅里到油，倒入鸡爪翻炒一会，加上老抽，生抽，料酒

3. 3.

   加水没过鸡爪，放八角，香叶，桂皮，生姜片，放糖

4. 第4步.

   大火煮开，转小火煮30分钟。过程中可再适量加糖，看颜色深浅再加老抽，最后加盐收汁。就可以装盘吃了，😄😄