玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法说明
酥酥脆脆，入口即化的小饼干。用的muziniang的方子，我自己记录一下。
按配方可以做大概30块。
玛格丽特饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化后，加入糖粉和盐，用电动打蛋器低速打发至颜色变浅，稍膨大。
- 2.
加入熟蛋黄两个，弄碎拌匀。
- 3.
筛入面粉和低粉，拌匀。用手把材料揉成面团。
- 第4步.
揪一个小面团，用手稍按扁。（上面可以加一些装饰：杏仁、葡萄干、扁桃仁、蔓越莓之类按结实，防止掉落）
- 5.
烤箱预热180度，约20分钟，(中层10分钟，上移一层10分钟），至表面微金黄色。
