蒜蓉油麦菜
蒜蓉油麦菜的做法说明
两人三个菜，两荤菜一素菜，素菜吃啥腻，就你吧！油麦菜！
蒜蓉油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
油麦菜洗净切小段，建议把油麦菜前半段和叶子分开
- 第2步.
热锅，倒入猪油（肥肉切片现炸的油），放入蒜片炒香
- 第3步.
放入油麦菜前半段翻炒20秒，把油麦菜后半段放入锅中一起翻炒，翻炒20秒加入鸡精、盐，翻炒几下就可以出锅啦！
小贴士
1、猪油炒味道更香！
2、油麦菜前段比后端的叶子稍硬，先炒前段再加入后段的叶子，能否保证油麦菜的熟度一致，口感更佳！
两人三个菜，两荤菜一素菜，素菜吃啥腻，就你吧！油麦菜！
油麦菜洗净切小段，建议把油麦菜前半段和叶子分开
热锅，倒入猪油（肥肉切片现炸的油），放入蒜片炒香
放入油麦菜前半段翻炒20秒，把油麦菜后半段放入锅中一起翻炒，翻炒20秒加入鸡精、盐，翻炒几下就可以出锅啦！
1、猪油炒味道更香！
2、油麦菜前段比后端的叶子稍硬，先炒前段再加入后段的叶子，能否保证油麦菜的熟度一致，口感更佳！
